Rollitos de jamon york

Publicado en por anaessat

Ingredientes para 2 personas:

6 lonchas grandes y algo gruesas de jamón de York
3 hojas de ensalada
2 rodajas de piña en su jugo
3 barritas de surimi
2 cucharadas de mayonesa
Unas gotitas de zumo de limón

Se corta la ensalada, la piña y las barritas de surimi en trozos pequeños y se le añaden las dos cucharadas de mayonesa y las gotitas de limón. Se pone todo en centro de las lonchas de jamón de york y se hacen rollitos.

Es ideal para una cena fría en verano.

Etiquetado en Recetas de cocina

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